Excursões e atividades em Asti

Eu sou um produtor de vinho local e proprietário de uma adega. Nasci aqui em uma das regiões vinícolas mais famosas da Itália em Piemonte. Ofereço passeios de vinho privados e personalizados de Milão. Meus passeios lhe darão a chance de explorar algumas das vinícolas mais genuínas e autênticas da Itália. Transformei minha paixão por fazer vinho em ensinar e compartilhar meu amor pelo vinho com pessoas de todo o mundo.

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Tour privado liderado por Sommelier. Visita às vinhas de Monferrato e Langa, no território da Unesco. Visita às caves, sala de afinação de vinhos e prova de curta duração com combinações de produtos típicos. Estamos esperando por você!

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Juntos conheceremos a tradição piemontesa vista da Toscana. Prepararemos o tradicional tajarin, o ravioli del plin piemontês, o típico pici de Siena olhando as esplêndidas colinas de Monferrato. Tudo será preparado seguindo as melhores receitas tradicionais locais. Prepararemos dois tipos diferentes de massa e, no final, uma sobremesa de acordo com a estação.

Este é um tour de vinhos para descobrir o verdadeiro Monferrato: uma das áreas mais sugestivas do Piemonte, rica em história e grandes vinhos. A primeira paragem será numa pequena adega biológica da zona onde terá oportunidade de conhecer o produtor que o guiará na descoberta da sua adega, dos seus vinhos e da sua história. Após a primeira visita, levarei você a um restaurante da região que selecionei, onde você poderá descobrir pratos típicos da renomada gastronomia piemontesa. Depois de uma pausa relaxante para o almoço, partiremos para outra vinícola familiar, onde você degustará outros importantes vinhos nativos, como Barbera, Moscato, Freisa, Grignolino. Ao longo do percurso poderemos percorrer estradas panorâmicas e mostrar-vos-ei alguns dos mais belos e fascinantes recantos de Monferrato. Além disso, haverá tempo para apresentar as principais produções da região, falarei sobre as principais denominações e as várias vinhas nativas e históricas aqui cultivadas.

Mergulhe em uma experiência gastronômica privada na casa de um local, desfrute de um show exclusivo de culinária e prove receitas autênticas da Asti, apreciadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos, incluindo entradas, massas, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). Esta experiência é mantida pela Cesarine: a mais antiga rede de mais de 1000 cozinheiros domésticos do país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.

Dedicamos a experiência a pequenos grupos de pessoas, para permitir que interajam pessoalmente. Você pode provar os mais famosos vinhos locais em uma das mais prestigiadas adegas

Mergulhe em uma aula particular de confeitaria na casa de um local, aprenda os segredos dos pratos de macarrão mais famosos da região e prove as frutas do seu trabalho acompanhadas por um copo de vinho local. Durante a lição, o cozinheiro local revelará os truques do comércio de três autênticas receitas de massas regionais. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para a louça. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. Essa experiência é mantida pela Cesarine: a rede mais antiga da Itália com mais de 1000 cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.

Esta será uma experiência única. Poderá descobrir a região e os seus vinhos com um enólogo local proprietário de uma adega. O objetivo é mostrar-lhe as diferenças no tipo de solos, na exposição das vinhas, nas variedades que cultivamos aqui nesta parte do Piemonte em conexão com o aquecimento global das últimas décadas. Por último, mas não menos importante, prove alguns dos fantásticos vinhos desta região na companhia de produtores locais depois de visitar as suas caves. e descubra suas técnicas de produção.

Este tour será conduzido por um Sommelier. Você vai visitar os vinhedos de Monferrato e Langa, no território da Unesco. Irá visitar as caves, a sala de afinação de vinhos, e haverá uma curta prova com combinações de produtos típicos. Estamos esperando por você!

Mergulhe em uma aula de culinária particular na casa de Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária Asti e prove o fruto do seu trabalho acompanhado por uma taça de vinho local. Durante a aula, a Cesarina irá revelar os truques do comércio de 3 receitas regionais autênticas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para fazer os pratos. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais vermelhos e brancos. O Le Cesarine é a rede mais antiga da Itália com mais de 600 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.

Não perca a oportunidade de se tornar um "pizzaiolo" (pizzaiolo) e um ótimo criador de tiramisu! Entre em uma casa local, conecte-se com um cozinheiro especializado em casa e descubra como as mamãs e nonnas italianas costumavam preparar uma pizza incrível em casa. Com esta aula particular de culinária, você aprenderá a fazer pizza e tiramisù a partir de uma família real italiana. Para completar sua festa, aproveite o que você preparou para o almoço ou jantar com uma seleção de vinhos locais incluídos. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste e surpreenda seus amigos e familiares com uma festa de pizza quando voltar para casa! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.

Começaremos o nosso dia no centro histórico de Neive, uma pequena cidade medieval no topo de uma colina. Uma das cidades da região vinícola de Barbaresco e uma das 5 mais belas aldeias da colina da Itália. Sentaremos em um café com uma bebida quente de sua escolha e percorreremos a área com os mapas locais para dar uma idéia melhor das regiões, uvas, processo de vinificação e o que provaremos ao longo do dia. De lá, faremos um belo passeio pelas estradas montanhosas cobertas de trepadeiras que nos levam à nossa primeira parada da vinícola, onde veremos o processo de produção de vinho, falaremos sobre a história da família e provar algumas das características da família. vinhos mais preciosos. Depois vamos parar em uma vila medieval para almoçar em um pequeno local, antes de seguir para a nossa segunda visita à vinícola. Depois, voltaremos ao nosso ponto de encontro, onde você estará livre para desfrutar de um aperitivo ou jantar após o passeio. O horário de início é às 9h30 e o horário de término às 17h00

Passeio guiado por Sommelier. Visita às vinhas de Monferrato e Langa, no território da UNESCO. Visita às caves, sala de afinação de vinhos e prova de curta duração com combinações de produtos típicos. Estamos esperando por você!

Será uma experiência única. Você pode descobrir a região e os vinhos com um enólogo local que possui uma vinícola. O objetivo é mostrar as diferenças no tipo de solo, na exposição das vinhas, nas variedades que cultivamos aqui nesta parte do Piemonte em conexão com o aquecimento global das últimas décadas. Por último, mas não menos importante, prove alguns dos fantásticos vinhos desta região na companhia de produtores locais depois de visitar suas adegas e descubra suas técnicas de produção.

Desfrute de uma experiência guiada de 3 horas e, juntamente com um guia turístico especializado, descubra o magnífico Palácio Real de Venaria Reale, Patrimônio Mundial da UNESCO. Explore este palácio e você vai admirar a verdadeira arte barroca. Ao passear, surpreenda-se com os móveis elegantes e luxuosos preservados. Você também passará pela encantadora Sala di Diana criada por Amedeo Castellamonte e ficará surpreso com a Galleria Grande. Prepare-se para eternizar esses lugares incríveis! Continue sua visita guiada pelo extraordinário complexo de Juvarra: surpreenda-se com a igreja e os estábulos de Juvarra que preservam o bucintoro veneziano e, finalmente, admire a espetacular Fontana del Cervo no Tribunal de Honra. Não perca a oportunidade única de mergulhar no passado através da história da última família real italiana de Savoy.

Visite o vibrante mercado local e as lojas de comida tradicional com um cozinheiro local e mergulhe em uma aula de culinária particular na casa de um local, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária Asti e prove o fruto do seu trabalho acompanhado por vinhos locais . Durante a lição, seu anfitrião revelará os truques do comércio de 3 receitas autênticas da Asti. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Os participantes terão uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para a louça. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. Esta experiência é mantida pela Cesarine: a mais antiga rede de mais de 1000 cozinheiros domésticos do país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.

Você não pode visitar a Itália sem experimentar pelo menos um prato de massa ... Então, vamos ensinar dois! Aprenda a rolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão e como preparar 2 tipos diferentes e simples de massa (massa recheada + massa fresca) do zero com a sua Cesarina. Como a cereja no topo do bolo, você aprenderá a preparar também o icônico Tiramisu. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana enquanto faz novos amigos nesta aula prática de culinária. É uma ótima maneira de experimentar verdadeiramente a cultura italiana. • Aprenda a rolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão • Aprenda a fazer 2 tipos de massas icônicas • Aprenda a fazer o tiramisu icônico • Aula de culinária para pequenos grupos com no máximo 12 pessoas. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana com outros convidados adoráveis • Desfrute de um aperitivo italiano para aquecer O Le Cesarine é a rede mais antiga de cozinha caseira da Itália em todo o país. Eles são anfitriões acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.

O passeio de Vespa elétrica do Barolo Langa irá levá-lo a explorar uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, imersa em paisagens deslumbrantes e rica em história e tradição. Através de extensões de vinhas sem fim, aldeias medievais e castelos imponentes, terá a oportunidade de descobrir o coração pulsante da produção do vinho Barolo. O que você descobrirá: - Encantadoras aldeias medievais como La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba e Castiglione Falletto, cada uma com a sua história e encanto único. - Extensões de vinhas até perder de vista, símbolo da estreita ligação entre o homem e a terra. - O som e o aroma da vinha, experiências sensoriais únicas que o farão mergulhar completamente no ambiente envolvente. - Ecologia e sustentabilidade na viticultura, com foco na abordagem eco-friendly e na gestão respeitosa da biodiversidade e do território

Uma aventura única que o levará à descoberta das maravilhosas colinas de Langhe, a bordo de uma Vespa elétrica ecológica e silenciosa. Você partirá em um itinerário evocativo que o fará vivenciar plenamente a atmosfera desta região, Patrimônio Mundial da UNESCO. Você fará uma parada em algumas das aldeias mais fascinantes de Langhe, cada uma com seu caráter e história próprios: Verduno, La Morra, famosa pela vista majestosa do vale Barolo, berço do famoso vinho Monforte d'Alba, com a sua vila medieval, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, sede do castelo ligado à história do famoso estadista Camillo Benso di Cavour. O destaque do passeio é a visita à renomada Azienda Agricola Marrone* (sujeito a disponibilidade) em La Morra. Aqui será recebido para uma visita guiada à adega, para descobrir os segredos da produção do vinho e a história da família. A visita terminará com um delicioso almoço, com pratos tradicionais locais acompanhados dos melhores vinhos da adega.

Mergulhe em Asti como um foodie local. Explore as lojas de comida artesanal mais confiáveis de Cesarina, degustando aonde você for. Visite uma seleção de pequenas lojas locais, aprenda sobre os produtos típicos da cidade enquanto os saboreia. Uma maneira deliciosa de descobrir Asti e sua gastronomia! • Excursão de degustação de comida de rua • Explore as lojas de comida artesanal mais confiáveis de Cesarina • Prove alguns dos alimentos típicos da rua Asti • Faça alguns passeios em Asti enquanto caminha de degustação a degustação • Excursão para grupos pequenos com no máximo 12 pessoas para uma experiência gastronômica autêntica O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.

O Palácio Real de Venaria é um magnífico exemplo de arte barroca imerso no belo cenário de sua vila homônima. Os jardins franceses deixaram sua marca importantes arquitetos como Amedeo di Castellamonte e Juvarra. Este bilhete garante uma entrada simplificada no Venaria Royal Palace.

Explore a Reggia di Venaria, um Patrimônio Mundial da UNESCO, na companhia de um guia especializado que mostrará a Reggia e seus jardins encantadores. Admire a bela arquitetura barroca. Saiba mais sobre a história da Casa de Sabóia.

Mergulhe em uma aula particular de culinária na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária italiana e saboreie o fruto do seu trabalho acompanhado de um copo de vinho local. Durante a aula a Cesarina irá revelar os truques do comércio de 3 autênticas receitas regionais. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para confeccionar os pratos. Em seguida, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais tintos e brancos.

Seu dia em Asti está acabando, o sol está prestes a se pôr ... Está na hora de um Aperitivo. Essa glamourosa tradição italiana é amada em todo o mundo, e esta é sua chance de aprender a prepará-la para você, a lembrança perfeita. Preparar o aperitivo perfeito é uma arte; você aprenderá a preparar uma seleção de cinco petiscos elegantes para combinar com um refrescante copo de espumante, ideal para compartilhar com os amigos no início da noite. Seu aperitivo será uma representação em tamanho de sua cultura local, usando ingredientes típicos da região e vinhos locais, como um prosecco espumante ou um vermelho claro. Esta experiência é mantida pela Cesarine: a mais antiga rede de mais de 1000 cozinheiros domésticos do país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.

Nós oferecemos uma estadia mínima de duas noites em Maison Petit Perlage, nascido como um champagnerie e recentemente evoluiu para uma pousada charmosa usada como Bed and Breakfast. A peculiaridade de nossa oferta é permitir que nossos hóspedes vivam uma experiência imersa em champanhe de 360 °. Após a sua chegada, você encontrará uma garrafa de champanhe no quarto e um aperitivo de boas-vindas, enquanto quando você acorda, um café da manhã exuberante e sofisticado com doces, salsichas, queijos, bebidas quentes e champanhe espera por você. Finalmente, para terminar a sua experiência, um delicioso jantar espera por você em um restaurante típico de Monferrato (vinhos não incluídos). Os quartos levam os nomes de três variedades de uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. O quarto Pinot Noir também oferece a possibilidade de enriquecer a sua estadia, tomando um banho de champanhe em uma banheira com vista para o Monferrato.

Quer um dia de tranquilidade e paz interior? Fazer Yoga comigo nunca foi tão prazeroso e divertido! Você pode praticar em meu aconchegante estúdio ou ao ar livre, onde estará cercado pela exuberante vegetação que a mãe natureza nos deu. Você encontrará um profundo contato consigo mesmo para poder relaxar completamente rodeado pelas maravilhosas colinas de Langhe Roero e Monferrato.

Esta etapa dos Trilhos Gastronômicos fará você descobrir as belezas do autêntico Piemonte, através de vislumbres e panoramas de tirar o fôlego, pontilhados de vinhedos, colinas, bosques e aveleiras! Ao mesmo tempo, você degustará os mais deliciosos e preciosos vinhos e produtos desta esplêndida região. Além disso, todos os participantes receberão uma mochila de algodão contendo o kit do “provador perfeito”, contendo um porta-copos e uma taça.

Descubra o Barolo Langa num estilo único, com o Ape Calessino! Vistas deslumbrantes dos vinhedos de Langa del Barolo, declarada Patrimônio Mundial da UNESCO Irá explorar a zona onde nasce o famoso vinho Barolo, apreciado em todo o mundo pela sua excelência e requinte. Fascinantes aldeias medievais como La Morra, Barolo, Grinzane Cavour, Serralunga d'Alba e Monforte, caracterizadas por torres antigas, castelos, igrejas românicas Você saboreará os sabores autênticos do Piemonte através de degustações de bons vinhos e iguarias gastronômicas locais como queijos, carnes curadas e sobremesas típicas da tradição piemontesa. Pratos piemonteses autênticos para enriquecer o seu passeio. Você viverá uma aventura única a bordo do Ape Calessino, um meio de transporte vintage que lhe permitirá explorar a região de uma forma original. Com sua natureza excêntrica e pitoresca, o Ape Calessino dará um toque de charme e autenticidade à sua viagem ao Barolo Langa.