Excursies en activiteiten in Oaxaca City

Tijdens deze tour kun je de ervaring beleven van het delen van een dag met mijn familie in een Zapotec-stad in de centrale valleien van Oaxaca, deze tour omvat gastronomie, ambachten, cultuur en geschiedenis. Je leert stap voor stap over de uitwerking van traditionele chocolade met een voorouderlijke techniek, aangezien deze drank voor ons erg belangrijk is.We zullen ook een paar ambachtslieden bezoeken van typische kleding en handgemaakt schoeisel om de producten te zien die ze ons aanbieden. Mezcal neemt een zeer belangrijke plaats in in de cultuur en het ritueel van Zapotec, dus we zullen ook een ambachtelijke mezcal-distilleerderij bezoeken. Tijdens de lunch zal mijn moeder verse en gezonde traditionele gerechten bereiden, waaronder tortilla's die ze in haar keuken maakt.

Hallo, ik ben Betsaida, oorspronkelijk afkomstig uit de landengte van Tehuantepec, Oaxaca, ik wil je bij mij thuis uitnodigen voor een praktische kookles om unieke smaken uit de landengte-gastronomie te leren kennen en ontdekken, terwijl je leert over de Tehuanas en onze cultuur. Ik zal je leren de meest traditionele en voortreffelijke gerechten te koken die ik generaties lang in mijn familie heb geleerd en degenen die gemakkelijk te maken zijn als je thuiskomt. Een deel van deze les is om een lokale markt te bezoeken waar je weet hoe je de meest verse, lokale en exotische ingrediënten kunt krijgen die we zullen koken. Het is niet nodig om kookvaardigheden te hebben, maar kom klaar om plezier te maken, te koken en te eten.

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de Chimalapa-gemeenschap, de Isthmus-regio, in de staat Oaxaca, ik kom uit een traditionele familie die chocolade maakt, hier zal ik mijn ervaring en kennis kunnen delen die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Kom onze cultuur leren kennen en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met basisuitrusting die je thuis kunt repliceren! Geschikt voor kinderen, volwassenen en iedereen die zijn eigen Oaxaca-chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Ideaal voor mensen die weinig tijd hebben om de stad Oaxaca te bezoeken en de meest emblematische plekken in de omgeving willen verkennen op het gebied van natuur, gastronomie, cultuur en natuurlijke schoonheid, aangezien we Hier el agua heel vroeg zullen bezoeken om drukte te vermijden en tour door de enige plek ter wereld met versteende watervallen, we zullen de lokale keuken proberen tijdens de lunch op een lokale markt, we zullen de moeite en de waarde waarderen van het maken van wollen tapijten, een van de belangrijkste ambachten van Oaxaca, en ten slotte zullen we bewonderen natuurlijke schoonheden zoals de Tule-boom, de breedste boom ter wereld; Het doel is om je de schoonheid van Oaxaca te laten zien door te reizen als een local en dat je aan het einde van de tour een beter perspectief op de essentie van Oaxaca kunt wegnemen.

Het is de grootste boom ter wereld! Gelegen in het prachtige stadje Santa Maria del Tule, waar deze verscheidenheid aan bomen in overvloed aanwezig is, is de Ahuehuete of Sabino, de nationale boom van Mexico bij uitstek. De route is 55 minuten fietsen van het centrum van de stad Oaxaca naar deze stad, wetende hoe belangrijk deze plek is, ontwikkeld onder pre-Spaanse en hedendaagse culturen. Je wordt begeleid door een lokale gids met realistische perspectieven op de omgeving en de natuur. Uitstekende manier om 's ochtends of' s middags plezier te hebben in de buitenlucht, zonder twijfel proberen we het gebruik van fietsen in deze stad te vergroten om een gezonde levensstijl te hebben terwijl we plezier hebben, socialiseren en unieke natuurlijke landschappen leren kennen die we niet regelmatig kunnen zien. de auto! Laten we genieten van de tour buiten de stad! ...Ik geef je de fietsen, helmen, gids en hulp onderweg! De totale retourrit naar het centrum van Oaxaca duurt 3 uur.

Als je Oaxaca bezoekt, moet je Hierve el Agua bezoeken. Hierve el Agua is een natuurlijke omgeving van versteende watervallen. Het eerste dat we tijdens de tour doen, is rechtstreeks naar Hierve el Agua gaan als de eerste stop. We blijven 3 uur op de plek om genoeg tijd te hebben om zonder haast te genieten van de natuurlijke wonderen van Hierve el Agua. Daar kun je wandelen met lokale gidsen, of genieten van de kuuroorden die er zijn. Na een bezoek aan deze prachtige plek, bezoeken we op onze weg terug naar de stad een van de meest populaire mezcal-distilleerderijen in Oaxaca. Daar kun je een volledig gratis mezcal-proeverij doen en de verschillende smaken van mezcal proberen die er zijn. De tour duurt ongeveer 7 uur en de kaartjes voor hierve el agua zijn inbegrepen

Ervaar de ware essentie van de traditionele keuken van Oaxaca met onze exclusieve Street Food Tour, geleid door een lokale expert. Dit culinaire avontuur neemt je mee naar verborgen pareltjes en beroemde plekken om te genieten van streetfood dat beter smaakt dan in restaurants. Je ontdekt: - Twee populaire markten - Een geheime, afgelegen markt - Een geliefde eetkraam die bekendstaat om zijn uitzonderlijke smaken Geniet van een gevarieerd aanbod aan gerechten, van hartig vlees tot vegetarische opties, afgestemd op jouw voorkeuren. Onze tour omvat ook heerlijke lokale zoetigheden als dessert, met veel specialiteiten die seizoensgebonden ingrediënten en de rijke tradities van inheemse gemeenschappen weerspiegelen. Terwijl we tussen de stops bewegen, proef je niet alleen het beste streetfood dat Oaxaca te bieden heeft, maar vang je ook een glimp op van de bezienswaardigheden van de stad. Met al het eten, drinken en dessert inbegrepen, plus inzichtelijke culturele begeleiding over Oaxaca's eten en tradities, belooft deze tour een onvergetelijke culinaire reis door Oaxaca.

Wij zijn lokale, deskundige, tweetalige gidsen met personeel dat bekend en gerespecteerd is binnen de "ex-pat" -gemeenschap. Onze tours zijn voor alle leeftijden en activiteitenniveaus. Professionele normen van stiptheid, betrouwbaarheid, beleefdheid en een scala aan diensten, van alleen vervoer tot full-service toerisme. Onze voertuigen zijn veilig en schoon. Onze klanten zullen een geweldige ervaring hebben tijdens deze tour met interactie met ambachtslieden en lokale bewoners.

Met de hulp van een traditionele kok ontdek je de unieke smaken van de traditionele keuken van Oaxaca, terwijl je meer leert over onze tradities en cultuur. In deze les maak je met je eigen handen heerlijke memelita's, van het bereiden van het deeg tot het maken van een heerlijke molcajetesaus om ze te begeleiden. Ik leer je recepten die je thuis gemakkelijk kunt herhalen. We zullen koken in een traditionele rookkeuken, met keukengerei dat al generaties lang in mijn familie wordt gebruikt, je zult onze tradities ontdekken en ik zal je advies geven dat je zal helpen de gerechten uit de Oaxaca-keuken beter te begrijpen en te proeven. Wanneer we de mol bereiden, zal ik je leren hoe je de beste ingrediënten selecteert die de Oaxaca-mol wereldwijde bekendheid en erkenning hebben gegeven. Laat het me van tevoren weten als je dieetbeperkingen hebt, zodat ik het menu kan aanpassen, zodat je optimaal van de ervaring kunt genieten.

We beginnen met bezoeken aan families die aardewerk produceren van de vele kleurvariëteiten die de regio produceert, waar u niet alleen inzicht krijgt in de ruwe ingrediënten en gebruikte technieken, maar ook in de verschillende motivaties die dit werk inspireren en de vraag van de markten die vorm geven aan hun productie. Dan staat je een waar feest voor de zintuigen te wachten, de Alebrijes-studio die wereldwijde tentoonstellingen inspireerde en de makers van de Disney-film 'Coco'. We zullen door elke productiefase worden geleid, beginnend met het inkopen van hout en pigmenten uit de natuur, tot het ingewikkelde schilderen van het voltooide beeld. De lunch is een genot, met een geweldige spreiding van lokale gerechten die tot in de perfectie bereid zijn. Daarna gaan we naar de distilleerderij van een van Oaxaca's baanbrekende producenten van Mezcal. Het onderscheidt zich niet alleen door de kwaliteit van de geproduceerde drank, de hele productie is gebaseerd op een biologische en duurzame productiemethode.

Alle gesprekken over Oaxaca draaien om 3 dingen: cultuur, ambachten en eten. Ga met ons mee op een verkenning van het levendige Oaxaca door de straten, markten en beroemde bezienswaardigheden van het stadscentrum. Deze tour neemt je mee langs pleinen, historische gebouwen, lokale legendes, prachtige architectuur en natuurlijk de fascinerende wereld van de markten van Oaxaca. Deze tour geeft je een uitstekende introductie tot het leven in de stad en helpt je ook om door het stadscentrum te navigeren tijdens je verblijf. HOOGTEPUNTEN - Stadsmarkten - Santo Domingo-kerk - Zocalo (hoofdplein) - Textielmuseum - Botanische tuinen (optie van 7 uur) - Heerlijke lunch (optie van 7 uur)

Als je authentiek Oaxaca-eten wilt proberen, ben je hier aan het juiste adres! Laten we de stad uit gaan en de inheemse steden verkennen, waar we het lekkerste en meest authentieke eten van Oaxaca kunnen proberen. Het eten in de stad is goed, maar stel je voor dat je op traditionele wijze vers bereid eten eet. Deze tour is ontworpen om te eten als een local door inheemse markten, inheemse families en traditionele koks te bezoeken, en ook om de lokale economie te ondersteunen door met hen allemaal samen te werken. We accepteren groepen van 8 personen om meer aandacht van alle deelnemers te krijgen, maar u kunt contact met ons opnemen als u een privétour wilt. Deze excursie is de perfecte combinatie van gastronomie, cultuur, traditie en kunst.

Uw reservering omvat alles wat u nodig heeft voor uw gedeelde transfer, wij garanderen een zorgeloze transfer met alles wat u nodig heeft voor uw comfort en veiligheid. Elke gedeelde transfer omvat: recente voertuigmodellen met airconditioning, veiligheidsgordels, reizigersverzekering. Professionele chauffeur, ophalen op een ontmoetingspunt. Betaalbaar tarief en geen verborgen kosten. U kunt 1 koffer van 25 kg en 1 handbagage meenemen. Het aantal beschikbare stoelen op onze gedeelde transfers is beperkt en de vraag kan op bepaalde tijden of dagen van het jaar groot zijn. Daarom raden wij u aan NU TE BOEKEN!!! Houd er rekening mee dat, omdat het een gedeelde dienst is, onze voertuigen andere reizigers passeren naar andere ontmoetingspunten. De ophaaltijd kan dus een paar minuten variëren.

Onze privéservice heeft een gecertificeerde operator die de plaatsen op de reis naar de kust van Oaxaca kent. Zoals ze zijn: Restaurants, uitkijkpunten voor foto's, berglanden, flora en fauna. het is een Betrouwbare en veilige service

Houd je van cacao? natuurlijk doe je dat 🙂 Als je nieuwsgierig bent naar het proberen van veel verschillende cacaorecepten en het proces van het maken van chocolade wilt leren kennen, dan is deze ervaring iets voor jou! Beginnend vanuit Oaxaca centro met een chocoladeproeverij en chocolademaakervaring. Je leert het geheim over de heilige brevage van het rauwe zaad tot je kopje. Kaneel, kardemom, chili, traditioneel, donker, enz. Probeer ze allemaal, kies je favoriet en maak het samen met de lokale experts Ervit en Rut. We rijden dan de bergen van de Sierra Norte in om het weefsel van de onmisbare "Molinillo", houten garde, handgemaakt door de familie van de Sierra Norte, te verkennen en wandelen naar de bergtop voor een prachtig uitzicht. De wandeling is matig, ongeveer 3 uur in totaal door de pijnbomen die ons naar de foto op 3200m (10500 voet) leiden. We zullen genieten van de flora en fauna van de habitat van het nevelwoud en de tijd nemen om onze zelfgemaakte warme chocolademelk te drinken voor dit prachtige panorama van dennenbomen boven de Sierra Norte.

Tijdens deze middag-tot-avond tour verkennen we de achterstraatjes van Oaxaca tijdens een culinaire wisseling van de wacht, waarbij we onze weg proeven langs enkele van de beste nachtelijke eetgelegenheden van de stad, terwijl we ook een inzicht krijgen in hun belangrijke rol in het behoud van het burgerleven van Oaxaca.

Reizigers, wij nodigen u uit voor een unieke en onvergetelijke ervaring in Latijns-Amerika! Sluit je aan bij onze speciale workshop waar je een kunstwerk kunt afdrukken samen met een getalenteerde lokale kunstenaar wiens benadering van agrifood de eerste in zijn soort is in de regio. Deze activiteit zal hen niet alleen in staat stellen hun creativiteit te ontdekken, maar zich ook onder te dompelen in een artistiek initiatief dat de grenzen overstijgt. In 2024 zullen alle gedrukte werken een collectieve ervaring worden om de visie en kunst van reizigers zoals jij met de hele wereld te delen. Reserveer nu je plek en maak deel uit van deze buitengewone mix van kunst en duurzaamheid! Mis deze unieke kans niet om je artistieke stempel achter te laten in Latijns-Amerika!

Tijdens onze Secret Food Tours: Oaxaca geniet je van een verscheidenheid aan traditionele lokale gerechten. Reis door alle facetten van de Mexicaanse keuken, van abuelitas-recepten, het levend houden van traditionele recepten, tot Tlayudays, vers gemaakt door ambachtslieden, en de heerlijke smaak van de beroemde zwarte mol. Onze tour begint naast de populaire Mercado 20 de Noviembre voor je eerste hapjes, waar we 2 mollen proberen om ons culinaire avontuur te beginnen. We passeren ook de andere populaire markt, Mercado Juarez, voordat we richting de Zocalo lopen, een charmant plein boordevol geschiedenis, verbluffende architectuur en cultuur. De oude binnenstad van Oaxaca is het perfecte gebied om de kleurrijke sfeer te ervaren en de levendige smaken en verscheidenheid van de authentieke Mexicaanse keuken te ontdekken. Aan het einde van je tour heb je enkele van de heerlijkste gerechten van Oaxaca geproefd, door de schattigste straatjes geslenterd en een beter inzicht gekregen in onze cultuur en geschiedenis.

La Guelaguetza vindt plaats in de stad Oaxaca, maar er worden andere Guelaguetza's gehouden in verschillende dorpen in de vallei. Deze meer informele vieringen van de Guelaguetza lijken waarschijnlijk meer op de manier waarop het festival oorspronkelijk werd gevierd. Dit is niet zozeer een show, maar een tijd waarin mensen samenkomen en genieten van elkaars aanwezigheid, hun cultuur en eten. De Guelaguetza duurt enkele uren en hier komen en gaan mensen tijdens de presentatie. De Guelaguetza is een festival van muziek, kostuums, dansen en eten, maar het is ook een viering van de onderlinge afhankelijkheid van mensen binnen een gemeenschap. Het is een moment waarop de Oaxaca-cultuur op zijn best kan worden gewaardeerd. In deze dagen van Guelaguetza laten we de mooiste en belangrijkste plekken en festiviteiten in Oaxaca zien, waarbij we de tours die we al hebben georganiseerd combineren met het belangrijkste feest van het jaar in Oaxaca, waarbij we de Guelaguetza in zijn meest originele vorm bezoeken.

Oaxaca's FAVORIETE fietstocht. Een must-do als je hier bent! Doe mee aan deze prachtige en veilige fietstocht om de enorme en oude "El Tule" boom te zien, die bekend staat als de BREEDSTE boom ter wereld. We bezoeken ook de stad "Santa Maria del Tule", de kerk en de markt. Dit is een geweldige BEGELEIDE rit en we voorzien je van een FIETS en HELM. We ontmoeten elkaar in de stad Oaxaca om onze reis naar El Tule te beginnen (45 min. rit, 10 km of 6 mijl enkele reis). We fietsen over een VEILIG fietspad dat voor het grootste deel bedekt is met schaduw van bomen. Het is grotendeels vlak. We beginnen eerst met fietsen uit de stad en dan richting de buitenwijken met uitzicht op prachtige heuvels en akkers. Zodra we aankomen in Santa Maria, nemen we je mee naar de boom, de kleurrijke kerk en de prachtige weelderige tuinen. Hier LEER je interessante feiten en geschiedenis over de boom. Dan hebben we tijd om de food market te bezoeken om een hapje/drankje te halen en om rond het plein en de tuinen te wandelen. VEREISTEN: Weten hoe je moet fietsen (20 km).

Deze les is een interactieve en hands-on kookles waar iedereen deelneemt om de maaltijden te maken en te leren over traditioneel eten. Dus verwacht wat hands on tips en tricks te leren en veel plezier te hebben! Het is niet alleen een kookles. Het is ook een geweldige manier om onder te dompelen en te leren over de cultuur, je Spaans te oefenen, contact te maken met andere reizigers en een huis van een familie te bezoeken. We willen dat onze gasten een geweldige tijd hebben en zich welkom voelen. U leert over de cultuur, tradities en de lokale gastronomie. De meeste maaltijden kunnen worden aangepast aan vegetarische of veganistische opties en glutenvrij met voorafgaande kennisgeving.  Ontvang instructies in het Engels of Spaans.

Je reist in een privévoertuig van de stad Oaxaca naar het hotel, de accommodatie of waar je ook verblijft in Bahías de Huatulco. We hebben voertuigen met airconditioning en gecertificeerde chauffeurs. U reist comfortabel, veilig en in vertrouwen. U heeft ook het voordeel dat u het tijdstip van uw service en de plaats waar u ophaalt, kunt bepalen.

Dit is een privétour ideaal voor familie of vrienden; een gecertificeerde gids en een chauffeur halen je op bij je hotel om de meest emblematische ambachtelijke dorpen in Oaxaca te bezoeken. Op elke locatie bezoeken we een van de meest beroemde huizen van de artisan, waar ambachtslieden zullen laten zien wat het proces is om verbazingwekkende keramiek, riemen, textiel, houtfiguren en ander handwerk te maken bekend in Oaxaca. Bezoeken volgen dorpen: - San Bartolo Coyotepec op bezoek in de Doña Rosa-studio waar ambachtslieden prachtige figuren uit zwart aardewerk maken - San Martín Tilcajete op bezoek in het Jacobo Angeles-huis, een van de meest internationale beroemde Alebrije-ambachtslui - Santo Tomás Jalietza bezoekt de lokale markt in een mooi en rustig dorp waar ambachtslieden worden gevonden die verbazingwekkende en kleurrijke geweven katoenen goederen maken die zijn gemaakt op weefgetouwen met een achterriem - Ocotlán de Morelos, beroemd door de inheemse markt van vrijdag, evenals zijn verbazingwekkende kerk en museum met kunstwerken van kunstenaar Rodolfo Morales (belangrijkste voorloper van kerkherstel)

Ontdek het levendige hart van Oaxaca tijdens onze boeiende tour door het stadscentrum. Dompel jezelf onder in de rijke geschiedenis, cultuur en architectuur terwijl onze deskundige gids je door de charmante straatjes en verborgen juweeltjes van deze UNESCO-werelderfgoedlocatie leidt. Terwijl u door de bruisende markten en pittoreske pleinen slentert, zult u betoverd worden door de kleurrijke koloniale gebouwen en ingewikkelde barokke kerken die langs de straten staan. Leer meer over de fascinerende verhalen achter elke bezienswaardigheid en krijg een dieper inzicht in de unieke mix van inheemse en Spaanse invloeden van Oaxaca. Tijdens de tour deelt onze gids insidertips en aanbevelingen, zodat u het meeste uit uw tijd in Oaxaca haalt. De beste manier om het beste van Oaxaca te leren kennen met een local en op een budgetvriendelijke manier en waarbij de focus alleen op jou ligt!

Bij deze Moles-proeverij zal het niet alleen een test zijn van elke mol, maar krijg je ook de kans om naar de geschiedenis en rituelen van het Oaxaca-eten te luisteren. Elke mol zal worden geserveerd op de verschillende manieren waarop wij, de lokale bevolking, er elke dag van genieten . Er zal een dynamiek zijn waarbij je de algemene ingrediënten van elke mol leert kennen en je verrast zult zijn om de samensmeltingen van smaken te ontdekken. Elke mol is een ander gerecht, waardoor u zeer tevreden en blij zult zijn om bij ons te hebben gewerkt. Wij hebben naast de mollen ook onbeperkt mezcal, zodat jij na de proeverij ook nog eens een mezcal-expert bent. Het is geen kookles, maar we bieden ook een les aan waarin je twee van de mollen kunt leren maken die we je hier zullen presenteren, dus je kunt ons naar die les vragen.

Erkend als de haute cuisine van Oaxaca, is het een avant-gardistische keuken, met de meest creatieve en moderne gerechten met de persoonlijke touch van de chef-koks. je gaat naar de regio Santiago Matatlán, waar je leert over het productieproces van handgemaakte mezcal en je verliefd wordt op de geuren en smaken van het distillaat. - In uw gastronomische ervaring: in een poging verrukkingen te combineren met duurzaamheid, legt de chef de nadruk op ingrediënten uit de regio, de lokale bevolking, vers en biologisch. - Drankjes zijn inbegrepen en mezcal proeven - We vermijden grote groepen toeristen. -Je bezoekt een distilleerderij (Palenque) de Mezcal-productie. Je zult zien hoe Mezcal wordt gemaakt. je zult verschillende Mezcal kunnen proeven - Mezcal proeven, je zult zien hoe de productie van dit drankje wordt gemaakt en daarnaast bezoek je de Agave Plants Fields.

San José del Pacífico, in de Sierra Sur van Oaxaca, biedt extreme activiteiten te midden van bergachtige en mistige landschappen. Je kunt tokkelen met spectaculaire uitzichten, een uitdagende hangbrug oversteken of de bergen verkennen op een ATV langs steile paden. Daarnaast biedt de plaats nachtwandelingen om de sterrenhemel en temazcal-ervaringen in de kou van de bergen te observeren, ideaal voor wie op zoek is naar avontuur en verbinding met de natuur.

Dit is de PERFECTE manier om Hierve el Agua te bezoeken. We zullen een kleine groep zijn, en je kunt wandelen door de watervallen, zwemmen en ontspannen. GEEN onnodige stops.

Ontdek de geheimen van Oaxaca met uw persoonlijke privégids Verken de betoverende stad Oaxaca met een op maat gemaakte, deskundige privétour, speciaal gemaakt naar uw interesses en wensen. Onze professionele gidsen, gepassioneerd door het delen van het rijke culturele erfgoed van Oaxaca, zullen zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Met onze aanpasbare tours heb jij de controle. Vraag specifieke attracties, wijken of activiteiten aan, of laat onze experts verborgen pareltjes en iconische bezienswaardigheden voorstellen. Mix cultuur, geschiedenis, eten, kunst of avontuur - u kiest! Onze gidsen nemen u mee van de gebaande paden om authentieke Oaxacan ervaringen te ontdekken. Geniet van de voordelen van uw privétour, waaronder flexibele schema's en een persoonlijk tempo, deskundige inzichten en lokale kennis, het overslaan van de drukte en toeristische valkuilen en meeslepende ervaringen die zijn afgestemd op uw interesses. Onze gidsen bieden ook fotografie-assistentie en vertaalondersteuning.

Veel plezier tijdens dit MTB-avontuur, waar je de landelijke kant van de stad en de kunst van de gemeenschappen leert kennen.