Excursies en activiteiten in Tarente

We willen u een service aanbieden waarbij u een pugliese-keuken van hoge kwaliteit kunt combineren in de privacy en het comfort van uw eigen huis of in de gekozen vakantieaccommodatie (vakantiehuizen, appartementen, masseria) Laat u meeslepen door de geuren en smaken van onze keuken. U kunt ons reeds gedefinieerde menu selecteren of, als u wilt, kunnen we dit aanpassen of aanpassen voor vegetarisch, veganistisch, coeliakie of elke andere behoefte.

Orecchiette con Dora, preparale con me e portale a casa con te! Workshop per un ottimo impasto della tipica pasta pugliese. Lezione di pasta fresca per coppie o piccoli gruppi (NO SINGOLI). Flessibilità di orario. Prepara le orecchiette con uno dei migliori chef di sempre: mamma Dora. Ti accoglieremo con un aperitivo fresco, a km 0, con i prodotti della nostra campagna (allergie o intolleranze sono da comunicare al momento della prenotazione). Preparerai le tue orecchiette e una volta terminato il workshop potrai portare a casa il tuo vassoio di pasta fresca:) Dora ti mostrerà come preparare la pasta perfetta: nessuna macchina, solo le tue mani, con ingredienti semplici e tanto amore. Imparerai a creare l'impasto perfetto che dà vita ad una pasta fresca unica nel suo genere. Se hai la curiosità e la voglia di scoprire un alimento tipico della tradizione gastronomica pugliese, questa è l’esperienza giusta per te. Impara divertendoti, e porta la Puglia in tavola!

Verken de 3 districten van Matera: Civita ’en het meest fascinerende deel van de oude stad, genaamd" Sassi ": Sassi Barisano en Caveoso. De gids haalt je op en brengt je naar Matera waar je de begeleide wandeltocht begint.  Stop 1 - MATERA - 2 uur. De stenen van Matera is een echt cultureel landschap, in staat om van het meest verre prehistorische verleden tot de moderne tijd te bestendigen. Tijdens de wandeltocht die ongeveer duurt. 2 uur laten onze professionele gidsen je de Sassi zien en nemen je mee naar de binnenkant van een grotwoning om de gereedschappen, het meubilair, de levensstijl van de mensen die in DE SASSI VAN MATERA woonden te zien, nemen je mee terug in de tijd. transfer - 1 uur Stop 2 Alberobello 90 minuten De eerste trulli verscheen in de prehistorie en maakte deel uit van een oude nederzetting in de Itria-vallei. De oudste trulli die we vandaag kennen, bevindt zich nog steeds in Alberobello, daterend uit de 14e eeuw. Een visite in een trullo laat je de magie van deze plek zien.

Beschikbaar in het Engels, Duits en Italiaans. We bezoeken de drie parels van de Itria-vallei in Puglia als een echt Italiaans decor in de jaren 70; als? In een prachtige Fiat 500L uit 1972 en met een inheemse mantarog uit Puglia zoals ik. Martina Franca, Ostuni en Cisternino, drie authentieke wonderen op de heuvels van de Apulische Murgia, in de Itria-vallei, die het decor zal vormen voor deze prachtige dag. Vertrek vanaf: Martina Franca Einde van de tour: Martina Franca Duur van 5/6 uur. Alles wordt verlevendigd door een culinaire pitstop bij een familie die onze gasten verwelkomt met proeverijen van lokale gerechten en wijnen. Een authentieke dag tussen de geneugten van Puglia, gewijd aan de ontdekking van lokale schoonheid, tradities en culturen. Ideale rondreis voor 2 personen! De tour wordt uitgevoerd in aanwezigheid van een gecertificeerde lokale gids, die de auto bestuurt. Het wordt een onvergetelijke dag! Iedereen zal een stukje Puglia in zijn hart mee naar huis nemen

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te hebben geprobeerd... Dus we leren je er twee! Leer hoe u 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rolt en hoe u met uw Cesarina 2 eenvoudige verschillende soorten pasta vanaf nul bereidt. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rollen • Leer 2 iconische pastasoorten maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles in kleine groepen van maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land. Het zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

We zullen 8 uur aan boord van onze Gozzo Sorrentino doorbrengen om de kust van Tarantina te ontdekken, vertrek om 10.00 uur en we zullen verschillende punten van Mar Piccolo en Mar Grande bezoeken, verschillende stops maken om in het water te duiken en te ontspannen, de excursie duurt 8 uur met een maximaal 10 personen aan boord. We starten vanaf de Sant'Eligio-pier in de oude stad Taranto, we passeren de draaibrug en het Aragonese kasteel voor gebruikelijke foto's, toegang tot de kleine zee tot aan de stenen brug, en dan gaan we richting de grote zee richting San Vito om de eerste zwemstop te maken, na enige tijd daar te hebben doorgebracht, zullen we de kustweg van Salento bereiken waar we zullen stoppen om in het kristalheldere water van de verschillende stranden van Marina di Leporano te duiken (blauwe vlag 2023) het is mogelijk om te ankeren om te zwemmen in totale ontspanning en veiligheid vergezeld van een uitstekende prosecco. terugkeer om 18.00 uur naar het startpunt. Ook ideaal om een jubileum te vieren met vrienden en familie…

Wat is een ballonvlucht? Het is iets halverwege tussen de snelheid van de wind en de lichtheid van de lucht. Elke ervaring is uniek en anders dan de andere: het stelt je in staat om te genieten van de schoonheid van het gebied dat je omringt op 360 °, de hoogste toppen aan te raken tot je afdaalt, bijna om de fluweelzachte tarwevelden te strelen.

Fiets door de vlakte van eeuwenoude olijfbomen. Bezoek een oud rotsdorp en ontdek zijn geheimen. Luister naar de kennis met betrekking tot de teelt en oogst van olijven. Omarm een duizend jaar oude olijfboom. Loop langs de machtige muren van de stad Ostuni

Ostuni, bekend als de witte stad, is een toeristische bestemming die wordt gewaardeerd om zijn typische smalle straatjes en om het prachtige panorama dat van bovenaf de vlakte van eeuwenoude olijfbomen domineert. Onmisbare stops tijdens de tour zijn Piazza Libertà, via Cattedrale en het Museum van Preklassieke Beschavingen, de Co-Kathedraal, een prachtig voorbeeld van bloemrijke gotiek, de meest karakteristieke steegjes van het historische centrum en een wandeling over de stadsmuren.

In één enkele excursie bezoekt u twee Italiaanse regio's, Puglia en Basilicata, onderweg bewondert u het landschap. Een dag vol emoties! Het bezoek van de Sassi van Matera zal zijn een unieke ervaring! Je krijgt de gelegenheid om een reis door het verleden naar het prehistorische tijdperk te maken. Op de terugweg naar Taranto geeft een stop in een wijnmakerij u de gelegenheid om lokale wijnen te proeven en de wijngaarden te bezoeken! Ons team wacht op u!

Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Varese die worden gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Ontdek met deze tour twee parels van Puglia: Altamura en Gravina. Beroemd om de productie van DOP-brood, heeft Altamura ook de aanwezigheid van een interessante middeleeuwse kathedraal gebouwd door Frederik II van Zwaben en een opeenvolging van nobele paleizen langs de straten van het historische centrum. Gravina daarentegen, beroemd om zijn rotshabitat, heeft talloze grotkerken omringd door een beslist pittoresk landschap.

Privérondleiding om de zogenaamde "witte stad" te ontdekken. Het bezoek geeft je de mogelijkheid om een van de meest karakteristieke historische centra van Puglia te verkennen en meer te weten te komen over de oude oorsprong ervan, begeleid door een gekwalificeerde toeristische gids.

Het ontspringt op het plateau van de Murge tussen de Valle d'Itria en de poorten van Salento, het heeft een oorsprong uit de zestiende eeuw. Het bedrijf heeft vier generaties lang de traditionele geest van de Apulische boerderijen behouden. De hoofdrolspelers van deze zoötechnische realiteit zijn de koeien. Ze worden elke dag gemolken en hun hoogwaardige melk, die wordt gebruikt in de zuivelfabriek van het bedrijf, wordt de belangrijkste bron van waaruit het allemaal begint. De inzet van deskundige handen bij de productie van latex en kazen bij km0, garandeert onze klanten versheid en goedheid.

Het bezoek aan de wijnmakerij is een zintuiglijke ervaring en een kans om meer te weten te komen over de kostbare druivensoorten die worden gebruikt om de verbazingwekkende wijnen van de Valle D'Itria te maken. Je ziet de 16e-eeuwse Masseria en Trulli, evenals de ultramoderne wijnmakerij waar je de processen van oogsten tot productie tot en met bottelen en verzenden kunt begrijpen. Er is een proeverij van 4 verschillende wijnen met hartige hapjes. Een snel bezoek aan Locorotondo, de "middeleeuwse ronde stad", daarna een smakelijke lichte lunch inclusief typische gerechten van de boerderij en "Locorotondo DOC" lokale wijn. Dan door naar Alberobello. Het historische centrum, dat sinds 1996 op de werelderfgoedlijst van Unesco staat, bestaat uit twee verschillende regio's. We bezoeken een oude Trullo en ontmoeten een echte lokale Trullo-meester die de constructietechnieken van de Trulli zal beschrijven. Aan het einde van de tour kan een proeverij van typische "rosoli" worden geproefd op een prachtig panoramisch terras tussen de kegels en pieken van de omliggende Trulli.

Rijd in de vlakte van eeuwenoude olijfbomen.. Bezoek een oude boerderij en ontdek de geheimen ervan. Luister naar de kennis met betrekking tot de teelt en oogst van olijven. Omarm een duizend jaar oude olijfboom. Proef de typische streekproducten op de boerderij.

Wij brengen naar uw accommodatie/vakantiehuis een van de belangrijkste culinaire tradities van de Pugliese keuken: HANDMADE PASTA. Deze ervaring stelt je niet alleen in staat om je bagage mee naar huis te nemen met de voldoening dat je met je eigen handen hebt deelgenomen aan de bereiding van 3 soorten pasta, maar ook om technieken en trucs te hebben geleerd die je in de praktijk kunt brengen om je familie en vrienden op weg naar huis. De ervaring omvat de bereiding van 3 soorten verse pasta: Orecchiette, Tagliatelle en een gevulde eierpasta, maar de ervaring stopt hier niet, voor elk type pasta zullen we een saus/dressing bereiden voor een explosie van smaak. Aan het einde gaat iedereen zitten om de bereide gerechten te proeven, vergezeld van een aperitief aangeboden door onze lokale chef-kok.

Bezoek een wijnkelder midden in het Apulische platteland en ontdek de familiegeschiedenis en hoe lokale wijn wordt geproduceerd. Loop door de wijngaard en ontdek de geheimen van de wijnsoorten Neem deel aan een smakelijke lunch met taralli, olijven, hapjes en een schotel met kazen en vleeswaren, vergezeld van vier lokale wijnen of een traditioneel aperitief. Overdracht beschikbaar op aanvraag.

In slechts een uur kunt u de meest interessante plekken in de oude stad en in het dorp Umbertino bezoeken. Onze slogan is "de beste manier om de stad van twee zeeën te bezoeken". In feite komt het vaak voor dat je net door onze hoofdstad reist, je stopt maar voor een paar uur, een vluchtige maaltijd en je bent teleurgesteld dat je een prachtige stad hebt gezien, maar dat we vanwege de tijd niet zijn blijven hangen zoals het verdiende omdat het territorium is vrij uitgestrekt, wat is een betere gelegenheid dan om alles te versnellen door een aangenaam uur door te brengen aan boord van een mooie Calessino-bij? Zien is geloven.

Een ervaring om onze tradities na te leven en de oorsprong van onze keuken te kennen in de typische Apulische gebouwen: i trulli omgeven door een vredige natuur. De kunst van het maken van de orecchiette (onze traditionele pasta) maakt deel uit van een ritueel dat ook van aarde en wind wordt gemaakt, een tijd op het platteland die langzaam wordt besteed aan het voorbereiden van onze lunch, het verzamelen van wilde kruiden, fruit, tomaten, meloenen en alles wat onze biologische tuin biedt seizoensgebonden producten.Dezelfde langzame tijd leefden door onze grootmoeders om de dagelijkse lunch voor het hele gezin te bereiden. Thuis zijn een banket, de bloem en de wind de eenvoudige ingrediënten om onze Orecchiette te maken. We zullen leren om deze specifieke pasta te maken, de variaties en vele andere geheimen zullen worden onthuld. We zullen dan deelnemen om vleessaus, groenten en kaas te bereiden en alles wat nodig is voor de lunch. We zullen al onze voorbereidingen proeven.

Ondergedompeld in een eeuwenoude olijfgaard, krijgt u de bijna unieke kans om te wandelen in de wijngaarden van Ottavianello, Impigno en Francavidda, kleine wijnstokken die bijna verdwenen zijn, en om het middeleeuwse hypogeum te bezoeken.

Bezoek een authentieke Apulische Masseria en ontdek hoe Mozzarella, Burrata, Caciocavallo en vele andere typische producten uit Zuid-Italië worden geboren! U zult zeer verse en gekruide kazen, typische slaumi en nog veel meer kunnen proeven... allemaal in absolute ontspanning. Een ervaring die je zal leiden om meer te weten te komen over de geschiedenis van een kleine boerderij en zijn grote vakmanschap! Het bezoek wordt meestal in het Engels uitgevoerd om een gemeenschappelijke taal voor onze gasten te vinden, maar u kunt om uitleg in het Frans vragen, aangezien onze gids ook Frans spreekt. Aangezien de activiteit plaatsvindt op een boerderij en deels buiten, is het raadzaam dichte schoenen en kleding te dragen die geschikt is voor de buitentemperaturen. Alle huisdieren zijn welkom in de Masseria, behalve het bezoek aan de Mozzarella-productiefabriek; wij informeren u dat er andere gratis huisdieren op de boerderij zijn.

Een langzame en aangename reis aan boord van onze Tuk Tuks langs het pad van de oude Romeinen, langs de Via Traiana. De ervaring zal een echte historische re-enactment zijn, beginnend bij het middeleeuwse dorp - waar de geschiedenis kort aan u zal worden uitgelegd - en zal zich vervolgens uitbreiden naar de boerderijen waar de eeuwenoude olijfbomen van Puglia aanwezig zijn. U krijgt de kans om meer te weten te komen over de geschiedenis van het planten en de oorsprong van de maaltechnieken, uitgelegd door onze chauffeurs. Bij onze terugkeer stoppen we bij het verkooppunt van een boerderij om gratis extra vergine olijfolie te proeven.

Boottochten, bootfeesten, boottochten, bootvissen, betoverende plaatsen, met de mogelijkheid om dolfijnen te zien. Er zijn geen tijds- of tijdsbeperkingen. Gegarandeerd plezier.

De rondleiding door het middeleeuwse dorp is een unieke, culturele en opwindende ervaring. We zullen je de hele geschiedenis van onze mooie witte stad laten weten.

Aan boord van onze Ape Calessino krijgt het bezoek aan het middeleeuwse dorp een unieke charme. Onze chauffeurs kunnen u details laten zien die alleen een inwoner van de oude wijk "La terra" kan weten.

In één enkele tour kunt u de prachtige Valle d'Itria ontdekken, met zijn karakteristieke trulli, het omringende landschap en prachtige voorbeelden van Martinese barok.

Verlies de kans niet om een "pizzaiolo" (pizza-maker) en een geweldige tiramisu-maker te worden! Betreed een lokaal huis, maak contact met een deskundige thuiskok en ontdek hoe Italiaanse mama's en nonnas thuis geweldige pizza's maakten. Met deze privé-kookcursus leert u hoe u pizza en tiramisù vanuit het niets maakt van een echt Italiaans gezin. Om je feest compleet te maken, geniet je van wat je hebt voorbereid voor lunch of diner met een selectie van lokale wijn inbegrepen. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie met een pizzafeestje zodra je thuiskomt! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Dompel jezelf onder in een privé kookcursus in het huis van Cesarina, leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de Ostuni-keuken kennen en proef de vruchten van je arbeid vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke Ostuni-recepten. Veel plezier met het uitproberen van je kookvaardigheden. Elke deelnemer heeft een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te doen. Proef dan alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie van rode en witte lokale wijnen. Le Cesarine is het oudste netwerk van meer dan 600 huiskoks in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Heb je het Archeologisch Museum van Napels al gezien en denk je dat je alles hebt gezien? Niets meer mis. Het archeologisch museum MarTa van Taranto zal u verbazen en u laten ademloos door de schoonheid van de kostbare voorwerpen die worden getoond in een grote tentoonstelling gewijd aan de Apulische Grieks-Romeinse kunstvoorwerpen gerangschikt volgens het type materiaal: marmeren sculpturen, monumentale graven, sculpturen van zachte stenen , aardewerk van de necropolis, goudsmeden. De rondleiding neemt je mee naar de kamers gewijd aan marmeren sculpturen, een andere kamer met sculpturen, mozaïeken en epigraphs van openbare en particuliere gebouwen. Na zal een bezoek aan de kamers gewijd aan het aardewerk uit de necropolis. De diamanten van het museum zijn de zogenaamde Ori van Taranto (goud van Taranto), die in werkelijkheid vrijwel het hele dorp Canosa di Puglia zijn. De tour eindigt met een bezoek aan de mozaïeken van de baden en villa's van de Romeinse patriciërs, terracotta werktuigen en de numismatische collectie.