Excursies en activiteiten in Parma

Ontdek Parma met een privérondleiding: de verborgen plekjes en pittoreske hoekjes zullen je volledig doen ademen in de prachtige atmosfeer rondom deze plek!

Ontdek waar de wereldberoemde Parmigiano Reggiano kaas en Prosciutto worden gemaakt, gevolgd door een verrukkelijke proeverij met een glas wijn.

Emilia Foodie Experience is een buitengewone reis door een landschap van rivieren, vlaktes en heuvels en de juwelen van de Italiaanse gastronomische traditie! We zullen de geheimen ontdekken van Parmigiano Reggiano-kaas en Prosciutto di Parma, hun oude oorsprong en ongeëvenaarde balans van kennis, de passie van de mens en de overvloed van de natuur. We zullen het kaasproductieproces in volle gang zien en we zullen alle kamers van de kaasmakerij bezoeken: de productieruimte, de vormkamer, de zoutkamer en het geweldige pakhuis! De zuivelervaring eindigt met een proeverij van heerlijke Parmigiano Reggiano-kaas. We zullen een authentieke Prosciutto di Parma-fabriek bereiken, door de regio Parma Hills. Tijdens het bezoek aan de fabriek zullen we het productieproces van deze delicatesse kunnen observeren en leren over de belangrijke geschiedenis en alle normen waaraan moet worden voldaan, om de oorsprong van het unieke karakter van Parmaham volledig te begrijpen: de zoetheid !

Race door de 75-jarige geschiedenis van het steigerende paard

Dompel uzelf onder in een privé kookles in het huis van Cesarina en leer de geheimen van de meest beroemde gerechten uit de Parma-keuken kennen.

Ga mee op een rondleiding door een traditionele Parmigiano Reggiano kaasfabriek en krijg inzicht in de kunst van het kaasmaken. Sluit je rondleiding af met een proeverij van Parmezaanse kaas in combinatie met lokale wijn.

Een eet- en wijntour door adembenemende landschappen en onvergetelijke uitzichten. Een lokale privégids zal de hele dag aan u en uw gezin worden gewijd en zal uw vragen beantwoorden en stap voor stap uitleggen wat u waarneemt. Onze ervaring begint in de vroege ochtend met een bezoek aan een Parmigiano Reggiano-zuivelfabriek, een klein bedrijf dat de hele toeleveringsketen afhandelt. Je ziet het hele productieproces van de koning der kazen. Het bezoek wordt afgesloten met een heerlijke verticale kaasproeverij. Je leert het proeven als een kaassommelier en analyseert het door middel van zien, ruiken en proeven. We zullen de geheimen van traditionele balsamicoazijn ontdekken, een klein familiebedrijf bezoeken dat verbonden is met het gebied en zijn tradities, genietend van de sfeer van vroeger. Onze ochtendervaring eindigt met een bezoek aan een biologische wijnmakerij, gevolgd door een lunch en wijnproeverij. We zullen onze voedselonderdompeling voltooien met een bezoek aan een parmahamplant, gevolgd door een proeverij.

Handige pendeldienst om beide Ferrari musea op één dag te bezoeken

Bezoek de levendige lokale markt van Parma en dompel jezelf onder in een privé-eetervaring bij Cesarina thuis!

Ontdek de geheimen van twee wereldwijd bekende producten van Italië met een lokale gids. Bezoek een Parmigiano Reggiano-kaasfabriek en een parmahamfabriek met kaas-, ham- en wijnproeverijen inbegrepen.

EEN ZELFRIJDERSE VOEDSELTOUR Wij heten u welkom in onze vallei van smaken! Deze boeking omvat 3 bestemmingen, 3 proeverijen en een fotostop. Lunch: we gaan allemaal lunchen in de Trattoria/Agriturismo, waar u kunt kiezen en onafhankelijk kunt betalen, aangezien de lunchkosten niet bij de tour zijn inbegrepen. Emilia-Romagna is waarschijnlijk de bekendste bakermat van de Italiaanse gastronomie, en drie van de legendarische producten komen uit de Parma Wine Valley-regio - Parmigiano Reggiano-kaas - Prosciutto di Parma. - Aceto Balsamico Tradizionale Ontdek met de gerenommeerde gids Angelo de geheimen van de drie regionale specialiteiten, bekijk achter de schermen de traditionele productiemethoden en proef een selectie van verschillende oude kazen, vleeswaren en balsamico. Dit is een tour waarbij u zelf rijdt, maar we kunnen ook een professionele chauffeur voor u regelen, zodat u hem gemakkelijk kunt ophalen (de chauffeursservice moet ruim van tevoren worden geboekt). Geniet van de meest op maat gemaakte, persoonlijke ervaring van Parma op deze privéproeverijdag.

Maak een testrit in de Ferrari Portofino met 2 spannende en razendsnelle opties

Boek deze proeverij om te leren hoe de meest traditionele producten van Parma worden gemaakt. Proef Parmigiano Reggiano en Parmaham rechtstreeks van hun producenten.

Bezoek een Parmigiano-Reggiano kaasfabriek in Parma en leer de geheimen van een van de meest gevierde ingrediënten van Italië. Leer de geschiedenis van dit product en eindig met een proeverij.

Op zoek naar een authentieke ervaring, ver weg van de grote toeristenstromen, om de ziel en tradities van de Italiaanse Food Valley te ontdekken? Kom en ontdek Emilia Romagna en zijn voortreffelijke gerechten, Parmigiano Reggiano en Prosciutto di Parma, in een langzaam tempo, vertrouwend op de professionaliteit van een lokale en ervaren privégids die zich toelegt op jou en je vrienden of familie. Je volgt de hele productieketen, van het voeren van melkkoeien tot het rijpen van de kaaswielen in de foodies-hemel, het verbazingwekkende Parmigiano Reggiano-magazijn. Je ziet de ervaren handen van de kaasmeester goed tijdens het breken van de wrongel en zijn behendige bewegingen tijdens het tillen van de kaas uit de ketel. Het bezoek wordt afgesloten met een heerlijke proeverij van verschillende rijpingen van kaas. We gaan naar de heuvels van Parma om een van de fabrieken te bezoeken waar de onnavolgbare Prosciutto wordt geproduceerd. De tour eindigt met een lunch met typische delicatessen uit Parma en wijn uit de heuvels van Parma.

Kom op stoom en bezoek vier musea in twee dagen

Ontdek de beste restaurants van Parma, leer alles wat je moet weten over de lokale eetcultuur en proef traditionele specialiteiten zoals prosciutto, Parmigiano-kaas en tortelli!

Ontdek het historische centrum van Parma met een twee uur durende tour onder begeleiding van een lokale gids.

De bezoekers zullen de kaasmaker aan het werk zien terwijl hij de nieuwe Parmigiano-kazen van de dag uit de typische ketel haalt. Het zal mogelijk zijn om de salamoiakamer en de opslag te bezoeken waar het mogelijk zal zijn om de kazen te verslaan met de beroemde "hamer" zoals de experts van het Consortium. Er zal een proeverij zijn van Parmigiano-kaas van twee verschillende leeftijden met balsamicoazijn en lokale mousserende wijn.

Verken het Ferrari Museum in het schilderachtige stadje Maranello

Ontdek de hoogtepunten in het historische centrum van Parma met een privégids. Meer informatie over de geschiedenis en monumenten van de stad.

Ontdek een 120 jaar oude kaasmakerijtraditie in de buurt van Parma. Geniet van een rondleiding, zie het vakmanschap en proef de oude Parmigiano Reggiano met wijn en bijgerechten.

Bezoek niet alleen de helling van Parma, proef het! Emilia is echt prachtig! We zullen pittoreske dorpjes verkennen, met wijnranken beplante heuvels, glooiend landschap. Het voedselpad op de heuvel van Parma is een overheerlijke showcase van ambachtelijke producenten en fijnproevers op de heuvel van Parma. We zijn gepassioneerd door voedselerfgoed, de verhalen van de ambachtelijke producenten en de vaardigheid en innovatie van de chef-koks. Geschiedenis, kunst, legendes en folklore vormen de perfecte mix van avontuur in de heuvels van Parma. Tijdens het productieproces bezoeken we een kaasmakerij van Parmigiano Reggiano en proeven we verschillende rijpingen van Parmigiano Reggiano. We gaan naar een Prosciutto-fabriek die de verbazingwekkende heuvels van Parma doorkruist. We zullen de geheimen van de zoetheid van Prosciutto di Parma ontdekken door alle kamers te bezoeken die tijdens het productieproces worden gebruikt en te proeven. We eindigen met een wandeling door het prachtige middeleeuwse gehucht Torrechiara en een bezoek aan het kasteel, dat nog perfect bewaard is gebleven in de imposante architectuur.

Leer meer over de geschiedenis van de auto, maak een rondleiding langs de productielijnen en geniet van interactieve tentoonstellingen

Ontdek de eeuwenoude geschiedenis, cultuur en gastronomische uitmuntendheid van de Koning der Kazen in het Parmigiano Reggiano Museum.

Ga mee met deze culinaire tour door Parma en geniet van een onvergetelijke en rijke eetervaring.

In Italië is aan tafel zitten een ritueel, een genot en een moment om te koesteren. Dit overtuigde een lokale kok om de deuren van haar prachtige Villa te openen voor iedereen die echt wil genieten van de kunst van lekker eten. Ze kookt elke gang stap voor stap met je en deelt de geheimen van de meest traditionele recepten van Parma, die ze hebben verzameld na jarenlange kookervaring. Rond de tafel kan je niet anders dan je kookles afronden onder het genot van je eigen maaltijd met een glaasje lokale wijn!

Dwaal door een bamboe-labyrint en bewonder eeuwen aan kunst

Bezoek het Pastamuseum en geniet van een reis door de geschiedenis van pasta met afbeeldingen, documenten en films in de prachtige Corte di Giarola.

Ontdek 3 van de beroemdste Italiaanse voedingsmiddelen tijdens deze dagvullende tour vanuit Parma. Proef Parmigiano-Reggiano, traditionele balsamicoazijn en Parmaham en geniet van een traditionele trattoria-maaltijd.