Excursies en activiteiten in Bologna

Visit Bologna aboard an open-top bus, discover its monuments with an audio guide and enjoy a tasting of local products in the historic market!

Geniet van een klassieke wandeltour met gids door de straten van Bologna. Bewonder de Asinelli toren en bekijk de indrukwekkende Basiliek van San Petronio.

Ontdek het beste product van de regio Emilia Romagna en bezoek 3 lokale producenten van Parmigiano Reggiano, wijn en balsamicoazijn. We bieden een authentieke ervaring met een lokale gastheer uit Bologna die zijn passie en kennis voor onze voedselspecialiteiten zal delen. De tour begint om 7.00 uur omdat Parmigiano vroeg in de ochtend wordt gemaakt. We stoppen onderweg voor het ontbijt voordat we de Parmigiano-fabriek bereiken. Wij nemen alleen gecertificeerde reisleiders in dienst. Elke plaats die we bezoeken, zijn er verschillende proeverijen van lokale producten, al het eten en de wijn zijn inbegrepen.

Race door de 75-jarige geschiedenis van het steigerende paard

Take part in a cooking class at a Cesarina's home and discover the secrets of the most famous dishes of Bolognese cuisine!

Ervaar de cultuur en de lokale keuken van Bologna tijdens deze begeleide culinaire tour. Probeer Italiaanse delicatessen, lokale wijn, gelato en verschillende soorten kaas terwijl je het oude stadscentrum verkent.

Word lid van uw lokale gastheer Chiara in haar professionele, roestvrijstalen keuken om een ​​creatief geïnspireerde lokale en regionale Italiaanse maaltijd te bereiden op recepten van Monte San Pietro die zijn doorgegeven aan haar grootmoeder. Geïnspireerd door innovatie in de kookwereld, wil ze graag gerechten met regionale ingrediënten samenstellen, maar hun vorm veranderen om ze nog spannender te maken. Je hands-on koken duurt ongeveer twee uur. Je leert drie gerechten helemaal opnieuw te bereiden; een pasta zoals tagliatelle met prosciutto di Parma en citroenschil, een seizoensgebonden groentekant zoals cavolo nero uit de tuin met knoflook en olijfolie of een venkel en knolgewasgratinato, en een brood gemaakt van oude tarwe of een dessert. Geniet van het leren over creatieve manieren om regionale Bolognese gerechten te maken voordat je aan tafel gaat zitten om de maaltijd te delen die je hebt voorbereid met je fantastische gastheer. Mis deze kans niet om een ​​kijkje te nemen in een authentieke Italiaanse keuken!

2 musea vol Ferrari's en audiovisueel entertainment

Don't miss a cooking show at a Cesarina's house in the heart of Bologna and discover authentic traditional recipes!

Ontdek de culinaire charme van Bologna met een heerlijke kookles compleet met verfrissende drankjes en wijnen. Maak je eigen tagliatelle, ragu en spritz onder begeleiding van je leraar.

Boek rechtstreeks felsinaculinaria . com voor korting. Bij aankomst in Villa degli Olmi, gelegen op glooiende heuvels, verloopt uw privé-ervaring als volgt: - We beginnen met het organiseren van alle benodigde ingrediënten voor uw geselecteerde gerecht(en). - Vervolgens frituren, koken en bakken we vakkundig elk onderdeel tot in de perfectie. - Zodra alles is voorbereid, rangschikken we de gerechten en maken we memorabele foto's. - Tot slot geniet u van het heerlijke resultaat van uw kookkunst terwijl u uitkijkt over de pittoreske Povlakte. Ga met ons mee op deze reis en dompel uzelf onder in de rijke smaken van Bologna.

Loop door de straten van middeleeuws Italië dankzij verbluffende virtual reality

Breathe in the warmth of Italian hospitality at home, take part in a cooking class in Bologna in company of a Cesarina!

Verken Bologna vanuit een moderne open bus en bewonder de opmerkelijke plaatselijke monumenten en de architectonische schoonheid van de stad. Geniet daarna van het proeven van lokale gerechten op een historische markt.

Het is een uiterst complete rondreis om het prachtige Bologna te ontdekken. Een dag vol cultuur, kunst en gastronomie tussen de belangrijkste attracties van de stad. Het programma is zorgvuldig bestudeerd om het grote potentieel van de Bolognese gastronomie te kunnen combineren met dat van het rijke architecturale en artistieke erfgoed, zoals de prachtige kerken, paleizen, de zeer oude universiteit, kanalen en torens, en tot slot een rijke museum van oude kunst, de National Art Gallery.

Leer alles over het verleden, het heden en de toekomst van deze iconische wagens

Visit the local market and the historic food shops of Bologna, attend the show cooking and discover the flavors of real home cooking!

Doe mee aan een volledige, meergangen, traditionele Bolognese lunch of diner tour met een lokale gids. Bezoek ten minste 4 verschillende restaurants die met de hand zijn uitgekozen door lokale voedselexperts.

Onze activiteit valt op door zijn unieke mix van traditie en innovatie in het hart van Bologna. U ervaart gepersonaliseerde wijnproeverijen met behulp van de geavanceerde Rewine-technologie, die wijnsuggesties afstemt op uw voorkeuren. Onze begeleide proeverijen door deskundige sommeliers en smaakmakers bieden een diepe duik in het rijke culinaire erfgoed van Emilia-Romagna. Daarnaast kunt u genieten van een verscheidenheid aan lokale specialiteiten en deelnemen aan onze interactieve SOMMELIER GAME, waardoor de ervaring zowel leerzaam als onderhoudend is. Plus, ontvang een exclusieve koelkastmagneet om een beetje Bottega botlé mee te nemen!

Verken het Ferrari Museum in het schilderachtige stadje Maranello

Walk around Bologna and discover hidden food gems in one of Italy's most beautiful cities.

Kook authentiek met deze workshop pasta maken in een lokaal huis in Bologna. Begin met een aperitivo, maak kennis met twee soorten pasta en sauzen, probeer regionale wijnen en sluit af met lekkere tiramisu.

Geniet van een privé en authentieke kookles in een lokaal Bologna-huis met je gastheer Giovanna. Dit is een perfecte ervaring voor iedereen die via eten in contact wil komen met de lokale cultuur. Je kookles zal plaatsvinden in een lokale huiskeuken waar Giovanna je 2-3 traditionele Italiaanse gerechten leert van haar familierecepten, een pasta, saus en een bijgerecht of dessert. Na het koken geniet u samen van uw maaltijd. Uw gastheer Giovanna is een warme en zachte gepensioneerde leraar geschiedenis en filosofie die al meer dan 60 jaar in Bologna woont. Ze woont in een appartement in een grote villa met haar dochters Francesca en Laura. Ze leerde koken van haar moeder en grootmoeder en van het gezin van haar man. Ze houdt van koken voor familie, vrienden en gasten en geniet vooral van het verbreden van haar culinaire repertoire met nieuwe gerechten die ze tijdens haar reizen leert. Ze laat gasten graag kennismaken met de snacks van Bologna zoals crescentine, tigelle en piadine, naast de pasta's, groenten en desserts.

Ontspan in een shuttle met airconditioning en laat je bagage veilig opbergen

Join this tour and discover the historic center of Bologna. Visit the Basilica of San Petronio, the Archiginnasio and discover the flavors of local cuisine.

Doe een 3-uur durende tour door Bologna voor een combinatie van smaakvolle ingrediënten, lokale producten, kennis uit de oude wereld en een eeuwenoude passie voor eten in de culinaire hoofdstad van het land.

Geniet van een privé en authentieke markttour en kookles in een lokaal Bologna-huis met je gastheer Giovanna, een inwoner die al meer dan 60 jaar in Bologna woont. Dit is een perfecte ervaring voor iedereen die via eten in contact wil komen met de lokale cultuur. Begin met een gedenkwaardige tour langs een van de markten van Bologna. Afhankelijk van de dag, bezoek de Mercato del Quadrilatero (een markt met middeleeuwse oorsprong) of del Erbe waar Giovanna haar seizoensgebonden groenten en fruit koopt. Hier kunt u lokale en regionale producten kopen, van fruit en groenten tot vlees, kaas en salami. Keer terug naar de huiskeuken van Giovanna waar ze je 2-3 traditionele Italiaanse gerechten uit familierecepten leert - een pasta, saus en een bijgerecht of dessert. Geniet na het koken van uw maaltijd samen met uw gastheer, een warme en zachte gepensioneerde geschiedenis- en filosofieleraar die met haar dochters in een appartement in een grote villa woont. Giovanna houdt van koken en vindt het vooral leuk om gasten kennis te laten maken met de traditionele Bolognese cultuur en keuken.

Sla de rij over en bezoek het oude gebouw van de Universiteit van Bologna

Discover the best local wines in one of the oldest inns in Bologna. Enjoy three DOC wines paired with typical Bolognese specialties.

Boek een voorrangsticket van Bologna naar San Luca met de sneltrein, de lijn die de stad met de betoverende basiliek verbindt. Verken de stad in je eigen tempo en geniet van een proeverij.