Excursies en activiteiten in Ay

Ontvangst om 16.00 uur in Mareuil-sur-Ay in een typisch champagnehuis midden in de champagnewijngaarden (Le Clos Corbier). Tijdens het bezoek aan de kelders die in de jaren 1850 zijn gegraven, begint u met de ontdekking van een traditionele pers en leert u alles over de geheimen van het champagnebereidingsproces. Neem plaats en geniet van uw proefles met een champagnequiz en train vervolgens uw neus om de verschillende aroma's en smaken te identificeren die in champagne te vinden zijn door middel van een olfactorische workshop. Wees competitief terwijl je blindelings 3 verschillende champagnes uit de familie identificeert, waaronder één Grand Cru Vintage. U zult genieten van enkele lokale zoete lekkernijen en hapjes in combinatie met uw champagnes! (Het kan worden aangepast aan allergieën of specifieke diëten) Je champagne-ervaring eindigt rond 17.30 uur.

Ontdek de geheimen van champagne op een interactieve reis van druif tot glas

In de buurt van Epernay, de hoofdstad van de Champagne-wijngaard, ontdekt u de beroemdste Grand Cru/Premier Cru-wijngaarden en dorpen van de historische heuvels van de Champagne, die door Unesco op de Werelderfgoedlijst staan in de Marne-vallei, voornamelijk beplant met Pinot Noir. In Hautvillers, dorp genaamd de “Wieg van de Champagne”, rondleiding door de kerk van Dom Pérignon en de wijngaard. Ontdekking van het beroemde dorp en de Grand cru-wijngaard van Aÿ-Champagne. Bezoek de productielocatie van een familie van onafhankelijke producenten/telers, gevolgd door een proeverij met commentaar van een selectie van 3 Grand Cru/Premier Cru-champagnes, evenals de essentiële champagne-alcoholen en aperitieven tijdens aanvullende proeverijen. Pauzeer bij de mooiste uitzichtpunten van de Champagne in het hart van de wijngaarden en krijg meer inzicht in het wijngaardbeheer.

Uniek op het Canal en Champagne, aan de voet van de door UNESCO beschermde heuvels, vaar aan boord van de enige Solar House Boat in de Grand Est, zonder vervuilende uitstoot. U vaart langs de heuvels, tussen Aÿ en Mareuil sur Aÿ, en kunt de draaibrug van Bisseuil ontdekken, of een zonsondergang doorbrengen met uitzicht op Hautvillers. Voor de durfals kunnen we de Marne nemen. Aan boord profiteert u van premium comfort, met een solarium, een overdekt terras, een bank, toiletten, WIFI, drankjes en afhaalmaaltijden.

Samen vertrekken we voor een periode van 2 uur om de historische wijngaard van Aÿ-Champagne te ontdekken die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Je dompelt je onder in mijn job als wijnboer voor een rustige en romantische wandeling. Dan zal ik je mijn champagnes laten ontdekken in het hart van de wijngaarden. Het is daarom midden in de natuur en met uitzicht op onvergetelijke landschappen, dat het moment van een proeftijd stopt en plaats maakt voor het bruisen van champagne-emoties. Maak je klaar om mijn openluchtbubbel te delen en vergeet niet om een pet, hoed, sjaal, jas en een goed humeur (afhankelijk van de weersomstandigheden) mee te nemen op de dag van ons avontuur.

Dompel jezelf onder in een uitzonderlijke en luxueuze ervaring in het hart van de Champagne-wijngaarden met onze ecologisch verantwoorde privécruise. Aan boord van een ecologisch ontworpen woonboot, aangedreven door zonne-energie, beleeft u een uniek avontuur, waarbij het plezier van water, absoluut comfort en de ontdekking van prachtige landschappen worden gecombineerd. Vaar in duurzame mobiliteit op kalme wateren, aan de voet van wijngaarden die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Aan de boeg van de boot wacht een Scandinavisch bad op u voor totale ontspanning, met uitzicht op sublieme panorama's, vooral bij zonsondergang. Het solarium op het bovenste terras biedt een prachtig uitzicht en dompelt u onder in een exclusieve en intieme sfeer. Onze lokale schippers begeleiden u met passie en onthullen de geheimen van dit unieke erfgoed. Onze reizen zijn volledig aanpasbaar, zodat elk moment aan boord een unieke ervaring is, waarbij luxe, plezier en ontdekking worden gecombineerd. Beleef een onvergetelijk avontuur in het hart van de Champagne!

In de buurt van Epernay, hoofdstad van de Champagne-wijngaard, ontdekking van de Grand Cru "Côte des Blancs" en het beroemde dorp en de wijngaard van Hautvillers in de historische heuvels van de Marne-vallei die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. In Hautvillers, dorp genaamd de “Wieg van de Champagne”, rondleiding door de kerk van Dom Pérignon en de wijngaard. Pauzeer op het mooiste uitzichtpunt van de Champagne in het hart van de wijngaard met uitleg over het wijnbouwbeheer. Bezoek de productielocaties van twee families van onafhankelijke producenten/telers, gevolgd door proeverijen met commentaar van een selectie van 6 Grand Cru/Premier Cru-champagnes, evenals de essentiële champagne-alcoholen en aperitieven tijdens aanvullende proeverijen. Ontdekkingstocht door de "Côte des Blancs", beroemd gebied vanwege zijn Grand Cru Chardonnay 100% Blanc de Blancs. Becommentarieerde passage door de Avenue de Champagne in Epernay, met zijn 200 miljoen flessen in de kelders "de duurste Avenue ter wereld" genoemd.

Deze meeslepende, leuke en interactieve ervaring is gemaakt voor alle doelgroepen. Neofieten en amateurs zullen de Champagne-wijnstreek ontdekken of herontdekken. Een 2.0 bezoek. voor jong en oud. Deze zintuiglijke benadering zal je 5 zintuigen doen ontwaken.

Laat u verwelkomen in Mareuil-sur-Ay in een typisch champagnehuis (Le Clos Corbier). Na een champagnequiz traint u uw neus om de verschillende aroma's en smaken te identificeren die in de champagne te vinden zijn via een reukworkshop. Wees competitief terwijl je blindelings 3 verschillende champagnes van boetiekwijnhuizen kunt identificeren, terwijl je wat lokale snacks eet. Dompel jezelf onder in de Franse levensstijl met een traditionele lunch die bestaat uit zelfgemaakte regionale specialiteiten gecombineerd met een verscheidenheid aan champagnes. Geef eventuele dieetbeperkingen en/of allergieën aan (vegetarisch, glutenvrij, enz.). We kunnen een extra vergoeding in rekening brengen als deze niet binnen 24 uur voorafgaand aan de ervaring wordt gemeld.

Ontdekking van de beroemdste Grand Cru en Premier Cru wijngaarden en dorpen van Champagne rond Epernay: De "Côte des Blancs", beroemd om zijn Chardonnay en de "Marne Valley" en zijn historische heuvels die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan, voornamelijk beplant met Pinot Noir . In Hautvillers, ook wel de “bakermat van de Champagne” genoemd, rondleiding door de kerk van Dom Pérignon en de wijngaard. Ontdekking van het beroemde dorp en de Grand Cru-wijngaard van Aÿ-Champagne. Pauzeer bij de mooiste uitzichtpunten van de Champagne en krijg meer inzicht in het wijngaardbeheer. Ontdekkingstocht in de Grand Cru "Côte des Blancs". Bezoek de productielocaties van twee families van onafhankelijke telers, gevolgd door proeverijen van 6 Grand Cru/Premier Cru-champagnes, evenals de essentiële champagne-alcoholen en aperitieven. Becommentarieerde passage door de "Avenue de Champagne" in Epernay, genaamd "de duurste Avenue ter wereld". Gezellige champagnelunch (een bootle voor 2 personen).

Ontmoet je gids in Reims om 14:00 uur of rechtstreeks bij Le Clos Corbier om 14:45 uur. Ontdek de charme van het platteland van Champagne via een aangename rit naar een typisch Champagnehuis, Le Clos Corbier, waar uw elektrische fiets voor u klaar staat om te rijden. Na een korte warming-up om je op je gemak te voelen met je e-bike, ben je klaar voor een onvergetelijk avontuur door de wijngaarden. Fiets door de schilderachtige landschappen van Montagne de Reims, zijn wijngaarden en dorpen. Fiets terug naar Le Clos Corbier langs het Marne kanaal. Bezoek de kelders en proef verschillende champagnes uit het familiedomein. U ontdekt en leert over het champagnemaakproces. Na deze memorabele middag zet uw gids u om 18:15 uur af bij Le Clos Corbier of om 19:00 uur in Reims. Let op: - elektrische fietsen zijn zwaarder dan gewone fietsen, als gevolg daarvan is het vereist om comfortabel te fietsen. - in geval van slecht weer wordt de tour uitgevoerd per minivan

Betreed een fascinerend landgoed in de Champagnestreek. Ontmoet de wijnmakers, leer hun geheimen kennen en ontdek hun kluizen. Ontdek honderd jaar oude kelders en proef hun uitgebreide jaargangen. Proef 3 fijne champagnes en beleef een unieke ervaring!