Tours & attività turistiche a Syros

La tua esperienza culinaria inizia con una passeggiata vicino alla casa di Maria dove imparerai a identificare e raccogliere erbe e verdure selvatiche. A seconda della stagione, raccoglierai erbe come la salvia, l'erba di San Giovanni e altre verdure selvatiche. Maria condivide le sue conoscenze storiche e scientifiche sulle piante, così come il loro uso nella fitoterapia e come cucinarle in combinazioni inaspettate. Dopo aver mangiato, torna nella cucina di casa di Maria e impara a trasformare queste piante selvatiche e verdure e legumi coltivati in modo biologico nel tuo pasto. Questa è un'esperienza pratica di cucina e Maria ti guiderà attraverso il processo, condividendo tecniche di cottura, informazioni nutrizionali e le sue storie mentre cucini insieme. Preparerai un pasto greco tradizionale unico al di fuori della tradizione greca e metterà in risalto formaggi locali, verdure, legumi e cereali. Tradizionalmente la carne è stata usata con parsimonia, quindi il pasto si concentrerà su piatti ricchi di verdure che sono evidenziati con la carne.

Syros non è una tipica isola delle Cicladi. Nel XIX secolo, Hermoupolis, la sua capitale, era il principale centro commerciale, finanziario e industriale della Grecia, conosciuta anche come la «Manchester del Mediterraneo»! Ecco perché, in una parte della città ci sono edifici neoclassici e imponenti della classe borghese, mentre nell'altra metà, puoi camminare attraverso una straordinaria landa desolata industriale, piena di concerie, magazzini, fabbriche tessili, il cantiere navale Neorio e quartieri operai. Durante questo tour a piedi: # familiarizzerai con lo straordinario passato industriale di Hermoupolis, # camminerai lungo le rovine di molte fabbriche del XIX secolo e conoscerai le storie di famiglia delle persone che le possedevano, # scoprirai le condizioni di lavoro e di vita della classe operaia di Hermoupolis. Immergiti nel miracoloso passato industriale della città! Il tour può essere svolto in inglese o in greco.

Scopri la cucina tradizionale greca con un cuoco appassionato che utilizza prodotti biologici, locali e di stagione per creare piatti unici, sani e deliziosi. Assaggia vini e formaggi provenienti da varie zone della Grecia. Impara segreti e tecniche e guarda come mangiano i greci a casa. Alla fine della lezione, goditi una festa greca nell'incantevole cortile ombreggiato e torna a casa in grado di cucinare un pasto greco completo da zero! In un'esperienza di più giorni, le lezioni si concentreranno su diversi aspetti delle varie cucine regionali della Grecia. Partecipa a un tour del mercato e assaggia squisite specialità locali, goditi un picnic gourmet sulla spiaggia e nuota in spiagge incontaminate, esplora villaggi di pescatori, insediamenti tradizionali e taverne locali e impara a raccogliere erbe e verdure selvatiche. Il tuo soggiorno sarà a Villa Maria, un palazzo storico restaurato del XIX secolo, pieno di fascino antico, nella magnifica città di Ermoupolis, capitale di Syros, un'isola ricca di storia e cultura e affascinante tradizione culinaria.

Il tempo è piovoso e freddo? Giornata perfetta per un'esperienza fuoristrada! I nostri autisti ti verranno a prendere dal tuo hotel con i nostri veicoli 4x4 e ti porteranno al punto di partenza del tour, a circa 20 km dal centro di Atene. Ti guideremo fuoristrada attraverso la rigogliosa area attraversando la foresta, gli uliveti e i piccoli fiumi. Visiteremo una piccola chiesa molto antica e continueremo fuoristrada fino all'altro lato della montagna, una visita obbligata non inclusa nell'elenco delle attrazioni turistiche a causa della sua distanza dal centro di Atene. Continueremo su un terreno naturale di abilità di un veicolo 4x4 dove sarai in grado di guidare i nostri veicoli da solo. I nostri autisti esperti ti guideranno e ti supporteranno per goderti questa esperienza in sicurezza! Ti promettiamo una giornata rinfrescante ed emozionante che riempirà le tue fotocamere e le tue menti di bellissime immagini!

Scegliendoci, è un'opportunità unica e un'esperienza unica per esplorare la capitale unica delle Cicladi! Dimitris, l'accompagnatore del tour, è un insegnante di storia, quindi sarà molto interessante esplorare la città con lui! Passeggiando per la parte neoclassica della città, avremo l'opportunità di visitare alcuni monumenti unici della storia moderna greca, come il municipio di Ermoupolis, il teatro di Apollo, la chiesa di Agios Nikolaos e la Vergine di El Greco, oltre ad assaggiare il dolce tradizionale unico dell'isola, "loukoumi".!

Mangiare bene è una cosa, cucinare bene un'altra! Se condividi la nostra passione per la preparazione della cucina locale, allora i nostri corsi di cucina sono fatti per te. Nelle nostre lezioni pratiche di cucina, scoprirai quanto è ricca la tradizione culinaria greca e scoprirai ricette autentiche che raramente si trovano nei ristoranti. Alla fine della lezione sarai in grado di cucinare una vasta gamma di piatti greci e portare con te i sapori della Grecia! I nostri corsi di cucina si tengono in una cucina attrezzata professionalmente.

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