Ausflüge & Aktivitäten in Insel Salina

Dies ist ein Erlebnis für Wander-, Natur- und Feinschmecker. Der Beginn dieser Wanderung befindet sich im grünen Herzen der Insel Salina, die reich an Artenvielfalt ist. Mit dem lokalen Führer können Sie viel über die Landwirtschaft erfahren, entdecken, wie die Weinberge wachsen, und atemberaubende Ausblicke genießen. Es ist eine Reise durch die Weinberge von Malvasia, Insolia, Cataratto und anderen autochthonen Sorten, und für die Jüngeren ist es interessant, die Obstpflanzen zu kennen, denen sie begegnen werden. Es wird immer einen Panoramablick auf die Berge geben. Wir fahren weiter zum Dorf Leni, wo wir das Erlebnis in einem familiengeführten Bauernhof ausklingen lassen. Wir besuchen zuerst den Keller in typisch äolischer Architektur und probieren dann einige Kapernprodukte zusammen mit anderem Gemüse, sizilianischem Käse und einem passenden Glas Wein. Es endet mit dem Wein par excellence, Malvasia passito

Der schönste Kochkurs mit äolischen Rezepten erwartet Sie auf der grünen Insel der Äolischen Inseln! Nach einer kurzen Einführung in die Gastronomie der Insel Salina beginnen Sie mit der Zubereitung frischer Pasta. In Wirklichkeit wird es eine frisch gefüllte Pasta sein. Als zweites Gericht wird der Äolische Salat zubereitet, eines der einfachsten, aber besten Gerichte der Welt. Sie erleben den möglichst heimischen Rohstoff hautnah. Zum Abschluss das typische äolische Dessert auf Zimtbasis und zum Abschluss das Dessert, das unseren Kurs abschließt. Es wird ein unvergessliches Erlebnis sein, das von Herzen und mit Menschen gemacht wird, die ihre Arbeit und ihr Territorium lieben.

Diese Tour ist eine echte Einführung und Kenntnis der Insel Salina. Mit dem ortskundigen Reiseführer erfahren Sie alles, was diese Insel einzigartig macht: Sie werden entdecken, warum sie so grün ist, besuchen Panorama-Weinberge, erfahren mehr über die Kapern und ihre gesamte Verarbeitung, besuchen einige Kirchen, die reich an Gottesdiensten und Geschichte sind. Kurz gesagt, es ist eine Tour, die Sie noch mehr in diese Insel verlieben wird!

Scoprire il cappero di Salina con un local expert e con i contadini sarà una esperienza unica, soprattutto per i più giovani che vogliono scoprire come nasce, cresce e si trasforma questo prodotto vegetale. E ovviamente la parte degustativa sarà sicuramente quella più bella e gustosa